最新情報
土用丑の日 お持ち帰りメニュー
7月26日の土用丑の日のお持ち帰り用メニューをご用意しております。
ご予約も承っておりますので是非お越しください！
→メニューはこちら
※古い情報を載せてしまいました。訂正いたしました。申し訳ございません。
ご予約も承っておりますので是非お越しください！
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山梨の桃
山梨といえばフルーツ。特に山梨の桃はブランドとして定着し、台湾など海外にも輸出されているそうです。
梅雨明けした山梨県では、桃の収穫がピークを迎えています。
ところで、地元山梨の人は桃を皮ごと食べるって御存知ですか？収穫直後の固めの桃に皮ごとかぶりつくんです。
桃の産地ならではの食べ方かも知れません。
是非、今が旬の山梨の桃を味わってみてはいかがですか？週末には桃の食べ放題をやっているところもありますよ。
山梨にお越しの際は是非「うなぎの竜由」へお寄りになることもお忘れなく・・・（笑
もうすぐ７月です。
梅雨まっただ中、甲府盆地も蒸し暑い日が続いています。
７月といえば、土用丑の日！７月２６日には是非、竜由でうなぎを食べて夏に備えて精をつけて下さい！お持ち帰りメニューも有ります！ »詳細はこちら
ビールが美味しい季節です。
これからどんどん暑くなって、ビールが美味しくなる季節ですね。特に仕事が終わってからの一杯は格別です。
夏バテ防止・スタミナ満点のうなぎ料理をつまみに、キーンと冷えたビールを味わってみてはいかがですか？
活力あふれる今が旬の山野草
ほろ苦くポリフェノールたっぷりの新芽・若芽を美味しく食べて健康と美容をパワーアップ！
»詳細はこちら今年の父の日は６月２０日です。
当店では父の日にあわせて１ドリンクサービスプランをご用意しました。
»詳細はこちら
GW&母の日向けファミリープラン
「せめて母の日だけは一日家事を忘れて、ゆっくり過ごして、美味しいものを食べてね」
という感謝の気持ちを込めて、忙しく家族の為に働くお母さんに外食のプレゼントはいかがですか？
２名様より、１名につき２１００円以上ご注文いただくと、お母さん１名につきカーネーションをプレゼント致します。
例えば・・・お子さん、お母さん、おばあちゃんの３名でご来店の時はお母さんとおばあちゃんそれぞれにプレゼントをご用意いたします。
ご予約の際に「母の日ファミリープラン」とおっしゃって下さい。
５月１日から１５日まで。
電話：055-222-0141
原山神社 おみくじの奉納とうなぎ供養
４月１２日、原山神社（別名うなぎ神社）におみくじを奉納し、うなぎ供養として原山神社の脇に流れる相川にうなぎ３匹を放す神事を執り行いました。
»詳細はこちら「ウナギの完全養殖」に成功したそうです。
人工授精で生まれたニホンウナギの卵から、孵化（ふか）した幼生を育てる「完全養殖」に世界で初め成功したそうです。うなぎの安定供給への第一歩です。
→水産総合研究センター
→水産総合研究センター
[竜由味わい隊限定] 新入学・新入社員歓迎プレゼント
この春から新入学・新入社員の方へ。 期待と不安のなか素晴らしい新生活を送れることを祈って、当店は「竜由味わい隊」限定サービスで応援させていただきます。
お食事をご注文の際に、メールマガジン４月号または味わい隊登録完了メールをお見せいただければ、季節のデザートをプレゼント致します。
新入学・新入社員歓迎会、会社の異動・転勤による送別会には是非、絶品のうなぎを味わいながら「竜由」で大いに盛り上がって下さい！
山梨県甲府市 「うなぎの竜由」
三寒四温
天気が日毎に変わりやすく、昼夜の気温差も激しいこの時季。
体調を崩されていませんか？
重ね着で体温調整などして、どうかご自愛ください。
寒さで損なわれた体力を補うのにもうなぎは最適です！
ＥＰＡ・ＤＨＡに代表される不飽和脂肪酸が大量に含まれているので、
血液をサラサラにし血行が良くなります。
冬に損なわれがちなビタミン類も豊富なうなぎを是非どうぞ。
歓送迎会・進入学卒業祝いにピッタリのプランをご提案
春・・・旅立ちの季節。
嬉しい事も ちょっと寂しい事も みんなで分かち合う・・・。
そんなステージを″地域の迎賓館″竜由がご用意いたします。
うなぎを中心にした会席コースをお一人様３１５０円からご提供！
※うなぎが苦手なお客様はお申し出ください。 代替え料理にて対応させていただきます。
★竜由味わい隊隊員様限定サービス★
４月末日までのご利用ご予約のお客様全員に季節のデザート一品サービス！
※ご予約の際、隊員である旨お伝えください
メルマガ会員【竜由味わい隊】新規隊員募集中！
ただいま入隊記念に[１０００円分お食事券]をプレゼント中！
定期的にお届けする竜由味わい隊通信には、お得な情報が盛りだくさん。
◎季節のおすすめ料理やフェア・イベントをご案内
◎隊員様限定の割引券・優待券
◎年に数回の新作料理試食会にご招待
詳しくはトップページの【竜由味わい隊】リンクをクリック！
竜由のこだわり
うなぎの美味しさの秘訣は【三味一体】
うなぎの美味しさは、｢たれ｣｢うなぎ｣｢御飯｣この3つのバランスが非常に重要です。 たれは、昭和46年の創業以来絶やすことなく注ぎ足し注ぎ足し使ってきた秘伝のたれ。うなぎを焼いては直接たれにくぐらせ、焼いてはくぐらせ、延々と繰り返すことでたれ自体に旨みが加わり熟成された、歴史の詰まったたれです。
うなぎは毎日、その日最良のうなぎを全国の産地より選りすぐって仕入れ、熟成されたたれで香ばしく、ふっくら焼き上げています。
そして御飯は20種類以上の米の銘柄を食べ比べ、当店のたれに最も合う長野県上伊那産のコシヒカリを使用しています。
また、小分けに炊くことで、いつでも炊き立て御飯をご用意しております。
うなぎの美味しさは、｢たれ｣｢うなぎ｣｢御飯｣この3つのバランスが非常に重要です。 たれは、昭和46年の創業以来絶やすことなく注ぎ足し注ぎ足し使ってきた秘伝のたれ。うなぎを焼いては直接たれにくぐらせ、焼いてはくぐらせ、延々と繰り返すことでたれ自体に旨みが加わり熟成された、歴史の詰まったたれです。
うなぎは毎日、その日最良のうなぎを全国の産地より選りすぐって仕入れ、熟成されたたれで香ばしく、ふっくら焼き上げています。
そして御飯は20種類以上の米の銘柄を食べ比べ、当店のたれに最も合う長野県上伊那産のコシヒカリを使用しています。
また、小分けに炊くことで、いつでも炊き立て御飯をご用意しております。
