うなぎがなぜぬるぬるしているか知ってるウナ？

そうそう。　って違うウナ！
このヌルヌルはムチンというタンパク質でできているウナ。
ウナギはエラ呼吸だけじゃなくて、皮膚呼吸もしてるウナ。
皮膚呼吸をするためには水分が必要だから、保水力を高めるためにヌルヌルしてるウナ！

海水と淡水を行き来するのにも役立っているウナよ！