[バックナンバー]味わい隊メールマガジン第1号(2010年2月号)

いつもうなぎの竜由をご利用いただきありがとうございます。
メールマガジン「竜由味わい隊」では毎月会員さまにクーポンやプレゼント情報、お得なキャンペーン情報などをいちはやくお届けいたします。

まだまだ寒い日が続きますが、梅の花やロウバイの花が咲き始めているのを見かけました。
少しずつ春めいてきましたね。春の味覚、採れたての山菜を味わえる季節になりました。

目次
1.☆会員限定ジビエソーセージプレゼント
2.☆今月のおすすめメニュー
3.☆今月の定休日

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大自然の恵み
ジビエソーセージプレゼント
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「うな重」または「竜由御膳」をご注文頂きますと県内産ジビエを使用したお持ち帰り用ソーセージをもれなくプレセント致します。「竜由味わい隊」会員さまに限定のプレセントです!(お会計の際このメールを店員にお見せください。)
【県内産ジビエとは】山梨県内で狩猟によって食用として捕獲された猪や鹿のことで、近年急増している野生動物による森林の食害を防ぐ取り組みの一環として捕獲された動物を、食材として使用したものです。
環境保護や野生鳥獣との共存、地産地消の食材としての観点だけでなく、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで、高タンパク!鉄分は畜肉の10倍といわれ、ヘルシーな食材としても注目されています。
そんなジビエを使用したソーセージを会員さまだけにプレゼントいたします。フライパンで炒めても、そのままお湯で温めて練り辛子・ケチャップ等で召し上がっても良いですし、サラダ、炒飯の具、オードブルの一品等に幅広くお使いいただけます。


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今月のおすすめメニュー
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春の味覚、採れたての山菜天ぷらは今が旬です!フキノトウ、タラの芽、クコの新芽など・・・今しか食べられない新鮮な山菜をぜひご賞味ください。
もちろん、うなぎ料理も脂がのってふっくら柔らか、美味しい時季ですよ!

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今月の定休日
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今月は通常通り毎週水曜日が休みとなります。


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ご来店をお待ちしております。
うなぎの竜由
山梨県甲府市徳行2-1-3
TEL 055-222-0141